หลายๆคนคงชอบทานเบเกอรี่ เค้ก ขนมต่างๆของต่างประเทศ แต่ประเทศไทยเราก็มีขนมหวานที่อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะครับ วันนี้มีเมนูมาแนะนำก็คือกล้วยบวชชีครับ เป็นขนมหวานที่อร่อย หอม หวาน มัน เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยทานแต่อาจจะคิดว่ามันคงทำยาก ขอบอกว่ามันไม่ยากอย่างที่คิดครับ ยังไงวันนี้มาลองทำตามกันดูครับ
เครื่องปรุงและส่วนผสมของกล้วยบวชชี
1.กล้วยน้ำว้า 4 ลูก (เลือกที่สุกหรือห่ามก็ได้ถ้าชอบแข็งๆให้เลือกห่ามๆ ถ้าชอบนุ่มๆให้เลือกสุกๆ)
2.กะทิ 1 กล่อง (250มล.)
3.น้ำตาล 1/4 กิโลกรัม
4.เกลือเล็กน้อยตามชอบ
วิธีทำ
1.นำกล้วยไปต้มในน้ำเดือดประมาน 4 นาที
2.นำกระทิและน้ำตาลเคี่ยวจนเข้ากัน
3.นำกล้วยใส่และคนให้เข้ากัน
4.เติมเกลือเล็กน้อย
5.ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
เพียงเท่านี้ก็จะได้ขนมหวานแบบไทยๆมาทานกันแล้วล่ะครับ เมนูนี้นี่ที่ดูเหมือนจะยากมันง่ายจริงๆเลยนะครับ คิดว่าเป็นเมนูที่ง่ายที่สุดแล้วครับ ยังไงก็ฝากไปทำกันดูครับสำหรับใครที่เบื่อกล้วยน้ำว้าธรรมดา ครั้งหน้าจะนำอะไรมาฝากกันมาติดตามกันครับ
