ขนมปังชุบไข่
วันนี้ก็มาถึงคิวของของหวานกันแล้วนะครับ เชื่อว่าหลายๆคนคงไม่ค่อยคุ้นเคยกับเมนูนี้สักเท่าไหร่ แต่รับรองว่าอร่อยถูกใจกันแน่นอนครับ ขนมปังชุบไข่นุ่มๆจิ้มกับนมข้นหวาน ให้สัมผัสคล้ายๆโรตี แต่ก็มีความแตกต่างตรงที่เนื้อขนมปังจะนิ่มกว่า จะเป็นยังไงมาลองดูกันครับ
เครื่องปรุงและส่วนผสมของขนมปังชุบไข่
1.ขนมปังแผ่น(จะใช้ขนมปังขาวหรือโฮลวีตแล้วแต่ชอบ)
2.น้ำมันพืช
3.นมข้นหวาน
4.น้ำตาลทราย
5.ไข่ไก่
วิธีทำ
1.ตอกไข่และตีไข่เหมือนกับทำไข่เจียว
2.หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆพอดีคำ
3.เทน้ำมันพืชให้สูงขึ้นมาพอที่ขนมปังจะจมลงไปได้และเปิดไฟให้น้ำมันเดือด
4.นำขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นชุบไข่และนำลงไปทอดในน้ำมันที่เดือดทันที
5.นำขึ้นมาจัดหน้าและราดนมข้นหวานและน้ำตาลลงไป
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทุกคนทำได้แน่นอนแถมอร่อยมากๆด้วย ยังไงก็ลองไปทำกันดูครับ ครั้งหน้าจะเป็นอะไรมาติดตามกันนะครับ